Laboratoriya aseptik nümunə götürməni necə aparmalıdır?
Maye nümunəsi
Maye nümunələri əldə etmək nisbətən asandır.Maye qida ümumiyyətlə böyük çənlərdə saxlanılır və nümunə götürmə zamanı davamlı və ya fasilələrlə qarışdırıla bilər.Daha kiçik qablar üçün, mayenin tamamilə qarışdırılması üçün nümunə götürməzdən əvvəl onu tərsinə çevirmək olar.Alınmış nümunələr sterilizasiya edilmiş qablara qoyulur və laboratoriyaya göndərilir.Laboratoriya nümunə götürmə və sınaqdan əvvəl mayeni yenidən yaxşıca qarışdırmalıdır.
Qatı nümunə
Bərk nümunələr üçün ümumi nümunə götürmə alətlərinə istifadə etməzdən əvvəl sterilizasiya edilməli olan neştər, qaşıq, mantar qazma, mişar, kəlbətin və s. daxildir.Məsələn, yaxşıca qarışdırılmış süd tozu və digər qidalar, onların tərkib hissələrinin keyfiyyəti vahid və sabitdir və sınaq üçün az miqdarda nümunə götürülə bilər;Kütləvi nümunələr çoxsaylı nöqtələrdən götürülməli və sınaqdan əvvəl hər bir nöqtə ayrıca emal edilməli və hərtərəfli qarışdırılmalıdır;Ət, balıq və ya oxşar qidalardan yalnız dəridən deyil, dərin təbəqədən də nümunə götürülməli, dərin təbəqədən nümunə götürülərkən səthlə çirklənməməsinə diqqət yetirilməlidir.
su nümunəsi
Su nümunələri götürərkən, toz keçirməyən üyüdmə tıxaclı geniş ağızlı butulka seçmək daha yaxşıdır.
Nümunə krandan götürülürsə, kranın daxili və xarici hissələri silinməlidir.Suyun bir neçə dəqiqə axmasına icazə vermək üçün kranı açın, kranı bağlayın və spirt lampası ilə yandırın, suyun 1-2 dəqiqə axması üçün kranı yenidən açın, sonra nümunəni birləşdirin və nümunə götürmə şüşəsini doldurun. .Testin məqsədi mikroorqanizmlərin çirklənmə mənbəyini izləməkdirsə, kranın sterilizasiyasından əvvəl nümunənin də götürülməsi təklif olunur.Kranın öz-özünə çirklənməsi ehtimalını aşkar etmək üçün kranın içərisi və xarici hissəsi nümunə götürmək üçün pambıq çubuqla sürtülməlidir.
Su anbarlarından, çaylardan, quyulardan və s.-dən su nümunələri götürərkən butulkaları götürmək və şüşə tıxaclarını açmaq üçün steril alətlərdən və ya alətlərdən istifadə edin.Axan sudan nümunələr götürərkən şüşə ağzı birbaşa su axınına baxmalıdır.
Qablaşdırılmış yemək
Birbaşa istehlak üçün kiçik qablaşdırılan qidalar mümkün qədər orijinal qablaşdırmadan götürülməli və çirklənmənin qarşısını almaq üçün sınaqdan keçirilənə qədər açılmamalıdır;Barellərə və ya qablara qablaşdırılan maye və ya bərk qida məhsulları aseptik nümunə götürən ilə bir neçə müxtəlif hissədən götürülərək birlikdə sterilizasiya qabına qoyulmalıdır;Dondurulmuş qida nümunələri nümunə götürüldükdən sonra və laboratoriyaya çatdırılmazdan əvvəl həmişə dondurulmuş vəziyyətdə saxlanılmalıdır.Nümunə əridildikdən sonra onu yenidən dondurmaq olmaz və onu sərin saxlamaq olar.
Aseptik nümunə götürmənin standartlaşdırılması nümunənin aşkarlanmasının dəqiqliyini təmin etmək üçün əsasdır.Buna görə də, çirklənmənin mənbədən çıxarılmasını təmin etmək üçün nümunə götürmə zamanı əməliyyatı standartlaşdırmalıyıq.
Göndərmə vaxtı: 30 noyabr 2022-ci il